真空設備制造產業發展研究報告闡述了世界真空設備制造產業的發展歷程，分析了中國真空設備制造產業發展現狀與差距，開創性地提出了“新型真空設備制造產業” 及替代品產業概念，在此基礎上，從四個維度即“以人為本”、“科技創新”、“環境友好”和“面向未來”準確地界定了“新型真空設備制造產業” 及替代產品的內涵。 根據“新型真空設備制造產業” 及替代品的評價體系和量化指標體系，從全新的角度對中國真空設備制造產業發展進行了推演和精準預測，在此基礎上，對中國的行政區劃和四大都市圈的真空設備制造產業發展進行了全面的研究。干燥真空設備的使用特點： 1、易控，便于連續生產及實現自動化，由于微波功率可快速調整及無慣性的特點，易于即時控制，可以在40℃-80℃之間任意調節溫度。
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2、加熱均勻由于微波加熱，是從內到外對物料進行同時加熱，物料的內外溫差很小，不會產生常規加熱中出現的內外加熱不一致的狀況，從而產生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質量大大提高。 3、有效常規的真空干燥設備都采用蒸汽進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內部，升溫速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。 ? 4、干燥設備經濟效益顯著。 5、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場地。? 6、微波干燥設備具有消毒、殺菌的功效，產品安全衛生。保質期長。 7、產品質量好，微波真空干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值等方面。
